核心提示

   由于生活水平的不斷提高，龍蝦、海蟹等高檔海產(chǎn)品逐漸成為了我們?nèi)粘２妥郎系拿朗场�為了滿足供求，我國每年都從東盟鄰國進(jìn)口了大量的海鮮產(chǎn)品。在合作共贏的同時(shí)，雙方有關(guān)部門一致達(dá)成共識，并簽訂了一份誠信水產(chǎn)品協(xié)議書。協(xié)議中雙方約定出口國挑選10家有資質(zhì)有誠信的進(jìn)出口公司，并全權(quán)負(fù)責(zé)檢測把好出口海產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，然后再進(jìn)行整體打包裝并按要求貼上具有出產(chǎn)地及品種標(biāo)識的等等一系列標(biāo)準(zhǔn)程序。然而，據(jù)越南外媒VOVTV披露，該國某些被選定負(fù)責(zé)檢測把好質(zhì)量關(guān)的進(jìn)出口品水產(chǎn)公司卻以公謀私，竟然“跳過”檢驗(yàn)檢疫程序，將未經(jīng)檢驗(yàn)的海產(chǎn)品直接從養(yǎng)殖戶手上出口到其他國家，并沒有按規(guī)定拉回已注冊的包裝場進(jìn)行包裝貼標(biāo)簽檢驗(yàn)等等流程，這些未經(jīng)檢測的水產(chǎn)品具有可能攜帶病菌或添加激素，食用后會對人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。

玲發(fā)公司違規(guī)出口遭披露

根據(jù)VOVTV越南國家廣播電臺報(bào)道，該媒體記者接到群眾舉報(bào)后，經(jīng)過明察暗訪發(fā)現(xiàn)；越南輸華龍蝦和螃蟹注冊包裝場名單里面的:玲發(fā)海鮮有限責(zé)任公司包裝場批準(zhǔn)編號TS642（簡稱玲發(fā)公司），從養(yǎng)殖戶收購大量的海鮮產(chǎn)品后，未經(jīng)有關(guān)部門的質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫，沒有按規(guī)定拉回包裝場進(jìn)行包裝貼標(biāo)簽檢驗(yàn)等等流程讓這些有可能存在嚴(yán)重超標(biāo)的海產(chǎn)品“跳過”有關(guān)部門的檢驗(yàn)程序直接出口到其他國家。

那么這些違規(guī)操作是如何進(jìn)行的？未經(jīng)檢驗(yàn)的海鮮產(chǎn)品又存在什么樣的隱患？根據(jù)該媒體報(bào)道，該公司從養(yǎng)殖戶收購的龍蝦后，應(yīng)按規(guī)定帶回工廠進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫、包裝、蓋章，然后運(yùn)到成達(dá)ICD港口（芒街-廣寧）以便出口到其他國家。但是，在收購龍蝦的過程中，玲發(fā)公司沒有帶回工廠執(zhí)行上述步驟，而是直接運(yùn)輸?shù)匠蛇_(dá)ICD港口（芒街-廣寧），玲發(fā)公司直接省略這個(gè)重要的檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié)，偷偷地將這些未經(jīng)檢驗(yàn)的海產(chǎn)品從養(yǎng)殖戶手中出口到其他國家。

為何這兩個(gè)出口公司躲避檢驗(yàn)?zāi)兀吭撁襟w報(bào)道稱，主要原因在于出口的海鮮產(chǎn)品必須保證鮮活，這些違規(guī)公司為了能讓海鮮產(chǎn)品在物流運(yùn)輸過程中保持存活率，加大了一些不為人知的麻醉添加劑，可以讓這些活的海鮮產(chǎn)品進(jìn)行長時(shí)間睡眠。但缺陷是加大劑量，就會涉及到抗生素嚴(yán)重超標(biāo)，如這批次海鮮產(chǎn)品被檢測出超標(biāo)，必然被淘汰，甚至被取消出口資格。所以為了減少成本，增加利潤，這些出口公司竟然偷偷地規(guī)避標(biāo)準(zhǔn)的檢查，鋌而走險(xiǎn)干起了不法勾當(dāng)。

為牟私利，毀誠信協(xié)議？

為什么會出現(xiàn)如此嚴(yán)重的漏洞？未經(jīng)檢測的水產(chǎn)品又有著什么樣的危害？據(jù)該媒體披露稱；實(shí)際進(jìn)出口國雙方在合作的框架上已經(jīng)達(dá)成共識，雙方簽訂了誠信合作協(xié)議書，并挑選出口國內(nèi)10家有資質(zhì)有誠信的進(jìn)出口公司，將檢測權(quán)下放給這些有資質(zhì)有誠信的企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量檢測。這些企業(yè)在負(fù)責(zé)收購水產(chǎn)品的同時(shí)，必須完善每批次的水產(chǎn)品質(zhì)量檢測程序，并符合出口標(biāo)準(zhǔn)，然后再進(jìn)行包裝貼上產(chǎn)地及品種等一系列流程。完善這些出廠流程后，再由有關(guān)部門進(jìn)行抽檢，符合出口標(biāo)準(zhǔn)取得衛(wèi)生認(rèn)證許可后才能出口。然而，這些個(gè)別企業(yè)為了謀取更多的利益自毀誠信，嚴(yán)重違反了兩國雙方簽訂水產(chǎn)品合作協(xié)議書中的約定，甚至將合作協(xié)議書當(dāng)成了一紙空文。

外媒的報(bào)道赤裸裸揭露了這些違規(guī)操作企業(yè)的不法行為，同時(shí)也表明了這些未檢測的出口水產(chǎn)品存在著很大的安全隱患，有的海產(chǎn)品甚至可能攜帶著超標(biāo)的大腸桿菌、致病性沙門氏菌、副溶血弧菌、霍亂弧菌等等，如食用到這些攜帶病菌的海產(chǎn)品，必然造成人體的危害。

通過外媒的揭露，我們熟知了這些不法商販的違法操作，在面對進(jìn)口海鮮產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫工作中，尤其在如今的疫情防控之下，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)加大排查力度，守好國門第一道食品安全關(guān)卡，杜絕那些存在隱患的海鮮產(chǎn)品流入我國市場。